御萩と牡丹餅

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日蓮上人ゆかりの寺に
牡丹餅寺というお寺さんがある。

その門前に萩が咲いていた。
揺れる枝ぶりが本尊の紋様のようだ。
 
御萩というのは牡丹餅の秋の呼び方だそうな。
春は牡丹餅、夏は夜船、秋の御萩、冬の北窓。
 
そんな風に呼び名が変るのはまるで出世魚のよう。
魚の場合も美味しい魚が名前が変ることが多い。

800年前のスイーツも四季ごとに名前をかえながら
今も人々に愛されている。
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by 4halfmoonbay | 2009-10-15 22:48 | photo


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